7 Delicias de Comida de Bután para Amantes de la Comida

Bután es especial en más de un medio. Además de ser la residencia de los valles maravillosos, así como las colinas más pintorescas, también tiene una cocina realmente interesante para suministrar. Siempre descubrirá la cocina butanesa llena de picante. Muchos de los platos tienen un famoso sabor a chile que se utiliza como ingrediente activo principal. Los chiles (ecológicos o rojos) se utilizan como piedras angulares y no como saborizantes.

Las personas a continuación son simples y felices, lo que se suma a los factores de visitar Bután tan pronto como en la vida. ¡Así que prepárate para sumergirte en la increíble comida de Bután! Hay muchos alimentos butaneses disponibles en Bután

#1 Jasha Maru, cocina tradicional de Bután

Una cocina más convencional de Bután es Jasha Maru, una de las comidas más picantes rellenas de pollo. Preparada con gallina, ajo, cebolla, jengibre, tomate y cebolla, esta receta se prepara a tu gusto. La comida también es conocida como un estofado, que se ofrece con una gran cantidad de líquido además del arroz rojo, ya que permanece en una situación de muchos platos butaneses.

Dónde comer: Restaurante en Norzin Lam, San Maru, Thimphu

Precio para dos: INR 1200

#2 Arroz rojo, productos alimenticios de trigo sarraceno butanés

El arroz rojo es para los alimentos butaneses, como el pan para la mesa estadounidense, pero el arroz es más saludable. Se ha cultivado durante varios años en la tierra fértil del valle de Paro, que recibe la ventaja del agua de los glaciares, rica en minerales. Este arroz tiene un sabor muy terroso y a nuez, y también combina eficazmente con recetas que tienen un sabor vibrante.

El arroz rojo altamente saludable es el recurso excelente de manganeso, fósforo y antioxidante para combatir el cáncer. El arroz rojo se ofrece con carne o platos vegetarianos, ya sea 1 o 2 lados.

Dónde comer: Aman and Uma Resorts, Paro

Precio para dos: INR 800

#3 Suja, té de mantequilla salada butanés

El té se come regularmente en Bután, pero es un poco diferente. Lo que los lugareños disfrutan principalmente es el té de mantequilla, también conocido como Suja o Po Cha o Goor, que generalmente se sirve después de las comidas y también se encuentra bastante relajante en el clima frío.

El té que se come en Bután está hecho de mantequilla de yak fermentada y leche de yak, que además es realmente útil para combatir el resfriado severo, como cuando se trata de Bután. Es una bebida espumosa que sabe más a mantequilla que a té, así como su preferencia salada. , podría aturdir a algunos.

Dónde comer: Genyen Lam, Thimphu, Bután.

Precio para dos: 300 INR

#4 Momos, empanadillas al estilo tibetano

Si desconfía de probar alimentos extraños y no puede manejar bien las especias, entonces Momos podría ser una excelente receta para usted. Los momos se encuentran entre los platos famosos y favoritos típicamente disponibles en todas las áreas del Himalaya como Nepal, Tibet y Bután.

Estas empanadillas calientes humeantes tienen una variedad de rellenos, que consisten en carne picada de cerdo, cerdo y otras carnes, junto con verduras como el repollo. Además de las variedades al vapor, también hay Momos fritos. Se comen con salsas picantes llamadas ezay.

Dónde comer: restaurante Wangki, Thimphu

Precio para dos:   500 INR

#5 Ema Datshi, plato característico de Bután

Ema Datshi es la receta informal a nivel nacional de Bután. Ema Datshi en realidad equivale a chiles y queso. El plato se utiliza como acompañamiento de prácticamente todos los platos, todos los días e incluye chiles (rojos o ecológicos) cortados y cocinados con mantequilla y queso butanés.

Las variaciones en esta receta también están disponibles fácilmente conocidas como Kewa-datshi y Shamu-datshi al agregar frijoles, cebollas, tomates, champiñones, helechos, helechos, papas, queso de yak y chile ecológicos. El arroz rojo se come con este plato en todo el mundo.

Dónde comer: Folk Heritage Museum Restaurant, Thimphu

Precio para dos: INR 1500

#6 Paksha Paa, cerdo deshuesado con chiles rojos

Además de la carne de res y el yak, el cerdo también es comúnmente amado en todo Bután, posiblemente la mayoría de las carnes. Phaksha Paa es un guiso de cerdo delicioso y moderadamente sabroso, un deshielo en la boca guisado de cerdo desarrollado al hervir lentamente tiras de carne a fuego alto hasta que estén tiernas. Se utiliza no solo en guisos como este, sino también en ensaladas frescas. Esto a menudo se come además del arroz y también las comidas Datshi.

Dónde comer: restaurante del Museo del Patrimonio Popular en Thimphu, Bután

Precio para dos: INR 1200

# 7 Ara - Bebidas alcohólicas tradicionales

Ara (o Arag) es el alcohol tradicional en Bután. Se elabora fermentando o destilando arroz, trigo, maíz, mijo, cebada o trigo sarraceno, y normalmente tiene un aspecto cremoso, blanquecino o transparente. Tiene un aroma y sabor muy sólidos. Ocasionalmente, Ara también se calienta con mantequilla y huevos para que sea una bebida saludable adicional.

También hay varias otras bebidas como Banchang y Sinchang que se elaboran fermentando granos con levadura casera. Sinchang es una bebida fría, mientras que Banchang es una bebida caliente.

Dónde comer: restaurante del Museo del Patrimonio Popular en Thimphu

Precio para dos: INR 1500

El Reino de Bhután es solo uno de los países más encantadores y culturalmente mantenidos del planeta. Bután es un país realmente distinto, no solo la sociedad, la práctica, el valor y también los individuos de Bután, distintos de otros países, la comida de Bután es bastante diferente de los demás.

¡Así que asegúrese de probar todos estos platos en su viaje a Bután!