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Sandwich de Cerdo Asado

Obtienes un almuerzo rápido e increíblemente sabroso con esta hamburguesa / sándwich de cerdo asado. Use un buen bollo grueso y engrase con mayonesa picante. Además, unas rodajas se levantaron del cerdo con una corteza crujiente y crujiente y repollo rojo ligeramente frito. Luego se sirve.

Lo que necesita

1 Persona

  • 1 Rebanada de cerdo asado de lomo de cerdo frito, aprox. 1 cm de grosor, aprox. 70 g de

    Col roja
    25-50 g de col roja
    ½-1 cucharada de salsa de soja Mayonesa

    Picante
    1 cucharada de mayonesa
    Un poco de salsa inglesa

    Ensalada
    25-50 g de lechuga iceberg
    ½-1 pepinillo, 25-50 g

Accesorios

1 bolle, ca. 100 gramos

Así es como lo haces

  • Enjuague y corte el repollo rojo finamente. Freír en una sartén caliente y agregar salsa de soja. Saca el repollo rojo de la sartén mientras aún tiene mordisco.
  • Sazone la mayonesa con salsa inglesa.
  • Enjuague y corte la lechuga iceberg.
  • Corte la bola y caliéntela si es necesario.
  • Extienda la mayonesa picante en la cacerola, agregue lechuga iceberg y luego 1 rebanada de asado de cerdo caliente o frío. 
  • Coloque el repollo rojo en la parte superior y el pepino cortado en rodajas oblicuas, así como el bollo superior.

Consejos

  1. El sándwich de cerdo asado con lomo de cerdo caliente se hace mejor con un lomo de cerdo recién asado. Vea la receta de cerdo asado de peine . Es difícil recalentar una loncha fría de cerdo asado, ya que la carne se sobrecocinará y secará fácilmente.
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