Tag: Cerdo asado de arándano

Receta clásica para asado de cerdo frito con corteza crujiente. El plato tradicional danés se sirve con papas marrones caramelizadas, repollo rojo casero y una deliciosa salsa de cerdo asado. Lo necesita 8 personas 1.5-2 kg de peine para el cuello 1-1½ cucharadas de sal gruesa si es necesario. hojas de laurel Salsa 4-6 dl nube del…